「乳製品」を使っていないお菓子といえば?

「乳製品」を使わずに作られているお菓子といえば、何を思い浮かべますか?私は、羊羹とかところてんとかの和菓子しか思いつかなくて…。乳製品を使っていない洋菓子ってありますか?教えてくださると嬉しいです。